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1. J&K Partners
홈페이지 : www.jnkpartners.com (근데 이 홈페이지가 호스팅 기간 만료라고 뜨네요. 헐.)
J&K Partners는 개입 사업가들, 특히 요식업 관련한 사업을 지원하는 민간 컨설팅 회사입니다. 한마디로 F&B(Food & Beverage)컨설팅 전문 회사이죠.
프랜차이즈 가맹점을 열 개인 창업자 뿐 아니라,
스스로 프랜차이즈 브랜드를 론칭하고자 하는 창업자들에 대한 컨설팅도 진행하는 회사입니다.
지금까지 J&K Partners가 컨설팅한 기업과 구체적인 수행업무 항목을 다음과 같이 정리해보았습니다. (팜플렛에 나와있는 내용 위주로 했습니다.)
이름 |
컨셉 |
위치 |
수행업무 |
정관장 CAFE G |
홍삼 건강 카페 |
대치동 |
카페 컨셉 기획, 메뉴 기획 및 개발 |
BHC chicken |
BeerZone(Korean Chicken Pub) |
삼성, 한남 등 |
메뉴 컨셉 기획 및 개발 |
배상면주가 Brewery B |
Korean Pub |
양재, 강남역(신규) |
메뉴 컨셉 기획 및 개발 |
코노피자(Kono Pizza) |
Pizza da Passeggio |
전국 20여개 |
프랜차이즈 메뉴 리뉴얼 |
허머스 키친(Hummus Kitchen) | Contemporary Middle Eastern | 이태원 | 컨셉기획, 입지 선정 분석 |
J&K Partners가 생긴지는 1년정도 되었다고 합니다. 컨설팅이라는 고도의 지식서비스는 대기업만 사용한다는 편견을 깨시고, 이미 프랜차이즈 사업을 하고 계신 분이나 스타트업을 준비하시는 분은 한번쯤 긍정적으로 생각하셔도 좋을듯합니다.
대기업이든 소기업이든, 다 같은 비즈니스이기에 그에 필요한 적합한 지식을 형성해 내가는 과정은 매우 중요하지요.
2. 한국창업지원센터
홈페이지 : http://changupcenter.kr/index.asp
전 처음에 이름만 보고는 이것도 정부에서 지원하는 공적 컨설팅 그룹인줄 알았어요.
근데 그건 아니구요.
민간 창업 컨설팅 업체입니다.ㅎ
J&K Partners보다는 더 오래된 회사이고 더 체계적인 느낌을 받았어요.
J&K Partners가 소수의 럭셔리한 느낌을 주었다면 한국창업지원센터는 더 대중적인 분위기였구요.
다만 제가 부스에서 물어봤을 때는 한국창업지원센터는 J&K Partners처럼 브랜드 개발을 따로 해주거나 하진 않는다고 하더라구요.
이미 타 프랜차이즈에서 가맹업을 계약하려고 한다면, 그 가맹점 점포를 어디에다 내야 하나, 혹은 애초에 어떤 프랜차이즈 업종을 선택해 가맹업을 시작해야 하는가를 컨설팅해주는 게 주된 업무라고 들었습니다.
그러니 더 대중적일 수밖에요.
브랜드를 새로 론칭하는 건 상품개발, 메뉴개발, 인테리어 개발 등, 기존의 프랜차이즈 가맹점 계약을 하는 것보단 훨씬 돈이 많이 들죠.
따라서 새로운 브랜드 론칭을 시도하는 창업가들은 소수일 수밖에 없고, 그것이 J&K Partners의 소수의 럭셔리한, 엘리트적인 분위기를 형성하는 데 일조한 것이죠.
여하간,다시 말씀드리자면 한국창업지원센터는 앞서 언급했듯이 기존 프랜차이즈 브랜드 중 어떤 것이 좋을까, 그리고 점포를 낸다면 어떤 상권이 좋을까에 대해 집중적으로 컨설팅해주는 곳입니다.
그리고 이 회사는 외식업 뿐 아니라 오락,요가,헬스클럽,패션잡화 등 다양한 업종의 창업을 컨설팅해주고 있습니다.
당시 박람회 부스에서도 무료 컨설팅이 이루어지고 있었는데요.
한번 홈페이지 방문해서 둘러보시는 것도 괜찮을듯합니다!
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